中新網(wǎng)漳州3月26日電 (張藝彬)為期5天的“閩南文化工坊茶藝研習(xí)課堂”25日正式結(jié)束，來自華僑大學(xué)華文學(xué)院的50名外國政府官員中文學(xué)習(xí)班學(xué)員和留學(xué)生，在福建漳州探閩南茶史、尋閩南茶源、習(xí)閩南茶技，開啟一場跨越國界的閩南文化對話。

　　此次活動由漳州市外辦、漳州市教育局、華僑大學(xué)華文學(xué)院聯(lián)合主辦，漳州第一職業(yè)中專學(xué)校、漳州市對外交流合作服務(wù)中心、廈門市新絲帶傳統(tǒng)文化交流中心承辦。從21日持續(xù)至25日，共設(shè)2個研習(xí)班，通過理論培訓(xùn)、產(chǎn)業(yè)考察及現(xiàn)場研學(xué)等，讓外國友人沉浸式體驗閩南功夫茶技藝和深厚文化底蘊。

　　在華僑大學(xué)華文學(xué)院文化實踐基地，茶藝專家送教上門，從中國六大茶類概論到閩南茶，從漳州茶的獨特工藝到閩南茶道禮儀，為一行人叩響千年茶韻之門。

　　茶文化的課堂不僅在教室，更在廣闊天地間。一行人走進平和縣花溪夢田農(nóng)文旅融合項目及霞寨鎮(zhèn)西安村農(nóng)業(yè)種養(yǎng)加一體化發(fā)展示范項目、探訪林語堂故居文化園等，體悟“茶潤文心”的東方生活美學(xué)，探尋茶文化在閩南人文發(fā)展中的獨特印記。

　　活動最后一天，舉行茶藝實操課和閩南茶俗交流會。茶藝師現(xiàn)場演示點茶、溫杯、投茶、懸壺高沖等經(jīng)典技法，學(xué)員們紛紛上手體驗；“喝茶叫‘呷茶’，好喝叫‘厚呷’”，茶藝老師還教外國友人說閩南方言等，學(xué)員們紛紛表示此行收獲滿滿，對閩南茶藝有更深刻理解。

　　柬埔寨籍官員班學(xué)員何義先介紹，在5天的培訓(xùn)中，他了解中國“茶史”“茶藝”“評茶”“茶文化”等內(nèi)容，“從之前的不會泡茶，到學(xué)真‘功夫’，非常開心！”泰國學(xué)員張愿兮則希望把在漳州學(xué)習(xí)到的茶藝帶回家，分享給親朋，讓更多人了解中國茶文化的博大精深。

　　此次交流期間，漳州市外辦、漳州團市委還舉辦“美美與共 漳州之約——中外青年交友活動”，邀請參加研習(xí)課堂的留學(xué)生與漳州第一職業(yè)中專學(xué)校學(xué)生交換“友力卡”，根據(jù)“友力卡”上的交流小目標(biāo)，開始一段青年交流新旅程。

　　據(jù)悉，近年來漳州市外事部門積極踐行“講好漳州故事”的要求，以閩南文化為媒介，創(chuàng)新開展“外國友人來趣淘”“世界青年趣淘漳州”等系列活動，向世界展現(xiàn)閩南文化的深厚底蘊與現(xiàn)代活力。未來，漳州將持續(xù)推出“Like It Zhangzhou”等系列活動，讓閩南文化香飄四海，讓漳州“田園都市文化名城”的故事走向國際。(完)