文明的坐標(biāo)丨酒“香”裴李崗
裴李崗遺址位于河南省新鄭市西北約8公里的裴李崗村西，距今8200-7700年，延續(xù)時(shí)間約500年。裴李崗遺址是中國(guó)最早的村落遺址之一，研究人員在其出土的兩件陶壺的殘留物中，檢測(cè)出豐富的紅曲霉菌絲和閉囊殼，以及具有發(fā)酵特征的稻米淀粉粒，表明陶壺被用于釀酒和儲(chǔ)酒，以證它是我國(guó)目前發(fā)現(xiàn)最早的紅曲霉釀酒技術(shù)。此外，還發(fā)現(xiàn)了陶壺耳部穿孔中有染色特征的韌皮纖維，那很可能是穿繩使用的遺存，說(shuō)明陶壺是具有移動(dòng)性的容器。有點(diǎn)好奇，裴李崗的先民們當(dāng)年把酒言歡的場(chǎng)景，想必也是非常熱鬧的吧！(牛爺工作室出品)
【編輯:蘇亦瑜】
- 專題：文明的坐標(biāo)
發(fā)表評(píng)論
文明上網(wǎng)理性發(fā)言，請(qǐng)遵守新聞評(píng)論服務(wù)協(xié)議
收藏文章
登录
表情删除后不可恢复，是否删除
取消
确定
图片正在上传，请稍后...
取消上传
评论内容为空！
还没有评论，快来抢沙发吧！
國(guó)內(nèi)新聞精選：
2025年04月21日 17:01:25
2025年04月21日 16:41:33
2025年04月21日 16:41:17
2025年04月21日 10:38:24
2025年04月21日 10:23:07
京公網(wǎng)安備 11010202009201號(hào)