中新社北京3月26日電 (劉洋)“借助貴州生態(tài)景觀與綠色食品打造大健康產(chǎn)業(yè)，既能帶動(dòng)當(dāng)?shù)匚穆冒l(fā)展，又能滿足現(xiàn)代人對(duì)健康生活的追求?！辟F州省僑商企業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)吳劍平日前接受中新社記者采訪時(shí)說(shuō)。

　　當(dāng)前，大健康行業(yè)的發(fā)展吸引不少創(chuàng)業(yè)者和投資者的目光。華僑華人也積極把握這一趨勢(shì)，探索大健康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展路徑。

　　在貴州烏羊麻民宿和康養(yǎng)中心，農(nóng)戶們用自產(chǎn)的天麻、杜仲、土雞等食材為旅客烹制養(yǎng)生菜肴。吳劍平說(shuō)，近年來(lái)游客的需求逐漸趨于體驗(yàn)自然風(fēng)光和原生態(tài)療養(yǎng)，追求身心放松。品嘗地方特色食品、穿著民族服飾體驗(yàn)民俗文化活動(dòng)受到游客歡迎。

　　黔東南州的人民喜愛酸食，當(dāng)?shù)赜小叭觳怀运?，走路打撈躥”之說(shuō)。吳劍平和團(tuán)隊(duì)也因地制宜開設(shè)酸湯長(zhǎng)桌宴，讓游客體驗(yàn)地道的貴州風(fēng)味。

　　除康養(yǎng)旅游業(yè)外，吳劍平和團(tuán)隊(duì)依托貴州豐富的自然資源和生態(tài)優(yōu)勢(shì)，建立百孚可追溯農(nóng)產(chǎn)品精深加工基地。通過(guò)“公司+農(nóng)戶+基地”的模式指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)育種和高效種植，讓當(dāng)?shù)氐乃岵恕⑺{(lán)莓等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出大山。

　　吳劍平認(rèn)為，人們對(duì)生活環(huán)境、膳食搭配和食品質(zhì)量的要求正不斷提高，這為大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了廣闊空間。許多健康領(lǐng)域從業(yè)者都在探索康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式，比如大健康產(chǎn)業(yè)與銀發(fā)經(jīng)濟(jì)等結(jié)合衍生出智慧康養(yǎng)等更多細(xì)分賽道。他正與蘇州的企業(yè)探索“生物科技+生態(tài)農(nóng)業(yè)+智慧康養(yǎng)”的跨界融合。

　　在廣東江門臺(tái)山海晏鎮(zhèn)南豐村，馬來(lái)西亞僑眷甘榮嬌正和團(tuán)隊(duì)根據(jù)市場(chǎng)需求研制健康茶飲新產(chǎn)品。

　　南豐村種植著龍舌蘭、迷迭香、百里香、香茅等100多種香料。2019年，甘榮嬌等歸僑和僑眷借著南豐村打造香料產(chǎn)業(yè)的契機(jī)創(chuàng)立公司，通過(guò)規(guī)范中草藥種植流程和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，提高當(dāng)?shù)叵懔戏N植效率和質(zhì)量。

　　甘榮嬌與團(tuán)隊(duì)還研發(fā)和生產(chǎn)以天然中草藥為原料的各類產(chǎn)品，將香茅等進(jìn)一步開發(fā)成茶飲、精油等特色產(chǎn)品，推動(dòng)僑鄉(xiāng)自主研發(fā)的產(chǎn)品出海。

　　甘榮嬌表示，大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要技術(shù)支持，為顧客提供更精準(zhǔn)和個(gè)性化的健康管理服務(wù)。比如通過(guò)開發(fā)健康數(shù)據(jù)模型，根據(jù)游客的健康數(shù)據(jù)和需求推薦或定制適合的產(chǎn)品，讓產(chǎn)品的研發(fā)更具針對(duì)性。

　　近年來(lái)，江門加大對(duì)僑文化的保護(hù)開發(fā)力度，擁有數(shù)百戶東南亞歸僑家庭的海宴鎮(zhèn)順勢(shì)拓展文旅特色。甘榮嬌和團(tuán)隊(duì)也建設(shè)了華僑博物館、打造東南亞風(fēng)情村，集中展示東南亞華僑的生活以及臺(tái)山海宴華僑農(nóng)場(chǎng)的歷史。

　　甘榮嬌說(shuō)，大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目的在于讓人們生活得更舒心。“文旅+康養(yǎng)”的融合發(fā)展模式既傳承了僑鄉(xiāng)文化，又為當(dāng)?shù)卮蠼】诞a(chǎn)業(yè)注入人文內(nèi)涵。她和團(tuán)隊(duì)計(jì)劃進(jìn)一步拓展服務(wù)類目，讓更多游客在體驗(yàn)僑鄉(xiāng)文化的同時(shí)享受個(gè)性化健康服務(wù)。(完)