中新網(wǎng)溫州3月27日電(周健 林銳 陳崢)春回大地，萬物復(fù)蘇、欣欣向榮。在沿海城市浙江溫州，從碧波大海到田間地頭，人們忙著采收特色蔬菜，呈現(xiàn)出一幅幅“春忙”畫卷。

　　羊棲菜是一種生長在低潮帶巖石或海上養(yǎng)殖田里的藻類植物，營養(yǎng)價(jià)值頗高，享有“長壽菜”“海藻人參”的美譽(yù)。在“中國羊棲菜之鄉(xiāng)”海島洞頭的多個(gè)碼頭，一艘艘滿載而歸的羊棲菜收割船緩緩靠岸，起吊機(jī)不停地將新鮮出水的羊棲菜從船上一網(wǎng)網(wǎng)吊到岸上，隨后通過卡車運(yùn)輸至晾曬場。

　　剛收割的羊棲菜必須第一時(shí)間晾曬處理。位于洞頭沙角村的晾曬場里，村民正忙碌地將混雜在羊棲菜中的繩索和漁網(wǎng)剝離出來，并把成團(tuán)的羊棲菜攤開，平鋪在場地上，確保晾曬均勻。“今年養(yǎng)了三四百畝，目前每畝產(chǎn)量預(yù)計(jì)在1000斤至1500斤左右，還是可以的?！毖驐损B(yǎng)殖戶郭海芬說。

　　近年來，羊棲菜養(yǎng)殖不僅為洞頭養(yǎng)殖戶提供了穩(wěn)定的收入來源，也推動(dòng)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。據(jù)悉，洞頭羊棲菜已形成集養(yǎng)殖、加工、流通、出口于一體的產(chǎn)業(yè)鏈，當(dāng)?shù)爻掷m(xù)革新羊棲菜加工工藝和設(shè)備，開發(fā)出即食零食、預(yù)制菜品、保健品等多樣化產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了羊棲菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　隨著清明餅的上市，在瑞安一家農(nóng)場里，其關(guān)鍵制作食材——棉菜連日來供不應(yīng)求。棉菜，又稱鼠曲草，廣泛分布于南方的干地、濕潤草地及稻田邊緣。

　　“兩年前我發(fā)現(xiàn)棉菜背后的商機(jī)，2024年開始在自家六分田里小規(guī)模種植這種野菜。由于種植棉菜的人少，市場需求大，一經(jīng)推出就供不應(yīng)求，每斤售價(jià)在10元至15元，短短一個(gè)清明餅制作季就帶來了3000多元的增收?！鄙鲜鲛r(nóng)場負(fù)責(zé)人孫師傅說。

　　到了2025年，孫師傅繼續(xù)種植棉菜，并利用棉菜生命力強(qiáng)等特點(diǎn)，與其他蔬菜進(jìn)行套種，進(jìn)一步提高了畝產(chǎn)效益。據(jù)他介紹，棉菜不僅生長迅速，而且管理簡便，非常適合在閑置的土地上種植，“越來越多的農(nóng)戶被棉菜的高經(jīng)濟(jì)價(jià)值所吸引，計(jì)劃引種這一‘致富新寵’”。

　　2025年政府工作報(bào)告提出，著力抓好“三農(nóng)”工作，深入推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興。一片片生機(jī)勃勃的春日蔬菜，正成為鄉(xiāng)村振興的“綠色引擎”，而村民們“收菜”時(shí)的喜悅之情，映射出了生活的新希望、新盼頭。(完)