浙江鄉(xiāng)村春日經濟圖鑒:當山水畫卷邂逅年輕創(chuàng)意
中新網湖州3月29日電(胡豐盛)春日的鄉(xiāng)村,油菜花海與白墻黛瓦相映成趣,山澗溪流與青石板路低吟淺唱。這幅傳統(tǒng)江南畫卷里,正生長出令人耳目一新的經濟形態(tài)——從黃酒工坊飄出年輕創(chuàng)業(yè)者的笑聲,到露營地支起國際化的咖啡吧臺,再到野火飯炊煙與咖啡的香氣交織……生態(tài)高顏值的浙江鄉(xiāng)村,正以“新玩法”催生“新流量”。

這幾天,趁著天氣晴好,上海愛家集團總裁李彥漪一直在小羊肖恩主題農場的項目現(xiàn)場忙活著,邊上,數(shù)只黑臉黑腿白身的蘇格蘭黑臉羊正在草地上撒歡奔跑。這是她們借助安吉白茶開采季和清明小長假的流量,即將推出的一個新業(yè)態(tài)。
“我們和英國知名IP小羊肖恩聯(lián)名合作推出主題民宿、餐廳,還有一個以各種小羊為主題的青苔農場,準備在清明節(jié)期間正式運營。”李彥漪介紹說。
作為一名90后女總裁,李彥漪帶領著年輕的團隊扎根浙江安吉的溪龍鄉(xiāng),率先打造了ACDC安吉創(chuàng)意設計中心和DNA數(shù)字游民公社,吸引超10000人次數(shù)字游民體驗參與,成為青年“新思想、新創(chuàng)意、新工作、新生活”的聚集地。期間,她們還孵化了一片葉子、樹下小白屋、達芬奇花園西餐廳、小鹿園營地等不同類型的業(yè)態(tài)。


在嘉興桐鄉(xiāng),春天的儀式感從一鍋野火飯開始。
蠶豆、豌豆、春筍、咸肉與本地糯米在土灶柴火中翻滾,升騰的香氣不僅喚醒了童年的記憶,更“燒”出了鄉(xiāng)村經濟的燎原之勢。在桐鄉(xiāng)濮院,當?shù)赜慰婉T毓鴻告訴我們,“小時候經常在鄉(xiāng)下,約著小伙伴燒野火飯?,F(xiàn)在住在城里很少有這種氛圍。大家組織一撥人,來燒一次野火飯也是感受春天的味道?!?/p>
眼下,桐鄉(xiāng)76個鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)態(tài)中,含野火飯場景的占九成,存在感十足的野火飯正成為美麗經濟中的“頭部品牌”。據(jù)桐鄉(xiāng)市農業(yè)農村局統(tǒng)計,2024年這鍋野火飯帶動鄉(xiāng)村游消費近兩億元。
在紹興上旺村,95后周華劍帶領團隊打造的“周清黃酒”,將傳統(tǒng)釀酒工藝變成沉浸式體驗項目,吸引游客親手參與制曲、發(fā)酵,甚至推出黃酒冰淇淋等跨界產品,屋頂露臺則成了星空露營的熱門打卡點。這種“老底子+新創(chuàng)意”的組合,讓鄉(xiāng)村文旅從“拍照打卡”升級為“深度體驗”。
在長興煤山櫻花谷,兩面青山夾著潺潺溪流,櫻花沿著山脈自然生長。粉白的花海與翠綠的青山、竹林相互映襯,仿佛步入童話世界。經過6年時間打造,這里已構筑起集餐飲、休閑、娛樂、觀光于一體的多重業(yè)態(tài),一站式滿足城市游客的休閑需求。
“若到江南趕上春,千萬和春住?!本拖窆湃苏f的那樣,春日里的浙江鄉(xiāng)村不需要照搬城市商業(yè)邏輯,只需憑借其獨有的生態(tài)與人文特質,便能形成差異化競爭力,孕育出經濟的新活力。(完)


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